Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január, 2011

A rettegett szuflé - 3 ínycsiklandozó recept

Kép
Franciául soufflé, mifelénk csak felfújt, és igen, kell egy kis bátorság, hogy ezzel merjünk előrukkolni a vacsoravendégeknek. Kísérletezni viszont lehet, mert habár kissé tényleg macerás, cserébe egy sokféleképpen variálható csemegét kapunk. A francia eredetű szuflé (soufflé) – vagyis felfújt – tipikus vendégváró finomság, amelyet néhány hozzávalóból elkészíthetünk. Az alapja mindig egy tojássárgájával kikevert massza, amelyet kemény habbá vert fehérjével lazítunk, ízesítése pedig az egyéb alapanyagoktól (csokoládé, gyümölcs, zöldségek, sajt stb.) függ. Édes és sós változatban egyaránt elkészíthetjük, íme néhány ihletadó recept! Túrós-ribizlis felfújt Hozzávalók 6-8 adaghoz: 30 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 18 dkg cukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 12 dkg liszt 15 dkg ribizli vaj és kristálycukor a forma kikenéséhez A túrót 8 dkg cukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával simára keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan b

Sok bajt okoz a száraz bőr

Kép
A nőknek (de a férfiaknak is) több mint 30%-a szenved száraz, érzékeny bőre miatt. Ráadásul az életkor előrehaladtával a helyzet rosszabbodik. A probléma mindkét nem tagjait érinti Kapcsolódó anyagok ZSíros, kevert vagy száraz a bőröd? Milyen ráncaid vannak? Narancsbőr kezelése otthon Téli bőrápolás 5 lépésben Sajnos tény, hogy 40 éves kor felett csökken a faggyútermelődés, és a bőr egyre nehezebben tudja elraktározni az épségéhez szükséges nedvességet. A végeredmény – bőrtípustól függetlenül – a hamar kiszáradó bőr lesz. Az érintettek ismerik a kellemetlen érzést és a tüneteket: kipirosodó bőrfelületek, viszketés, pikkelyes hámlás, ami ráadásul folyamatosan feszítő érzéssel jár együtt. Ráadásul, ha sérül a bőr védekező funkciója, akkor hajlamosabbá válik a fertőzésekre. A gyógyszertárakban és a gyógynövényboltokban kaphatóak olyan kozmetikumok, amelyekben az urea és az olívaolaj hatóanyagait kombinálják. Ezek mélyen hidratálnak, megnyugtatják a bőrt, és visszaállítják a természetes eg

15 dolog, amit az orgazmusról tudnod kell

Kép
Mindenki beszél róla, mindenki akarja, de sokan még maguknak sem merik bevallani, nem tudják igazán, mi is valójában az orgazmus – a fázisait pedig végképp nem ismerik. Összegyűjtöttük a legfontosabb tényeket a szexualitás csúcspontjáról. 15 dolog, amit az orgazmusról tudnod kell 1. Alapok Az orgazmus görög szó, amelynek jelentése szenvedély, ösztön. A szexuális élvezet csúcspontját jelenti, ahol a szexuális feszültség ritmikus összehúzódásokká válik. Az orgazmust mindenki máképpen éli át. Egyes nők hullámszerű örömérzetről beszélnek, amibe beleborzong a testük, mások egy kéjes remegésről számolnak be, és megint mások azt mondják olyan érzés, amely az összes testrészükre kihat. 2. A női orgazmus 4 fázisa 1. fázis: Az izgalom szakasza tarthat néhány másodpercig, de akár órákig is. Ilyenkor gyorsul a szívverés és megduzzadnak a szeméremajkak. 2. fázis: A platófázis a legnagyobb feszültség szakasza. A plató szó tetőt, magas szintet jelöl. Az itt tapasztalt érzések, a kellemes izgalom vég

Bélszín tatár módra

Hozzávalók: 1 kg bélszín 5 tojássárgája só, bors, piros-paprika 5 dkg vöröshagyma ketchup. A bélszínt kétszer megdaráljuk, majd összekeverjük a felsorolt hozzávalókkal. A fűszerekből ízlés szerint tegyünk bele. Pirított kenyeret adunk hozzá. Birkahús vadasan (Magyar Elek) A birkahúst megtisztítva, megmosva 1-2 napra pácba tesszük. Onnan kivéve, megtűzdeljük 5 deka füstölt szalonnával, megsózzuk és a sütőben -1 kanál zsírt téve alája -megsütjük. Sütés alatt többször megöntözzük az átszűrt páclével. Mikor készen van, ráöntünk 1-2 kanál tejfölt, és még 5 percig sütjük. Zsemlyegombóccal köríthetjük. "

Ananászos sonka

Kép
Hozzávalók: (4 személyre) 50 dkg sovány, főtt, kötözött sonka 1 doboz ananászbefőtt 2 dl tejszín 1-1 evőkanál liszt és ecetes torma só késhegynyi törött bors Előkészítés: a kötözött sonkáról lebontom a köteléket és felszeletelem. Az ananászbefőttet leszűröm. A lisztet és a tejszínt simára keverem. A sonkaszeleteket tűzálló tálban vagy tepsiben egymás mellé fektetem. Elkészítése: serpenyőbe öntöm a lisztes tejszínt, hozzáöntök 1 dl ananászlevet, beleszórom a fűszereket, és kevergetve felforralom. Sűrűre főzöm, ezután hozzákeverem a tormát és beleteszem az ananászkockákat, de már nem forralom, csak jól összekeverem. A tepsibe rakott sonkaszeletekre egyenletesen felkenem a mártást, és a tepsit az előmelegített forró sütőbe teszem annyi időre, amíg színesedni nem kezd a teteje. 50 perc

Alföldi bárányhús

Hozzávalók: 25 dkg fehér bab 2 fej hagyma 1 evőkanál vaj 5 dkg füstölt szalonna 40 dkg bárányhús 4 sárgarépa 1 zeller, 3 burgonya 2 gerezd fokhagyma só, bors, babérlevél, petrezselyemzöld. A babot előző nap beáztatjuk. A kockára vágott hagymát a szalonnával megpirítjuk. A húst, a répákat, a zellert feldaraboljuk. Az egészet 1,5 l vízben 1 órát főzzük. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, sót, borsot, a babérlevelet, és még 20 percig

Ha lefeküdnél a barátaiddal, pánszexuális vagy

Kép
A mások elfogadása ma már a felvilágosult szellem része, a békés társadalmi együttélés záloga, de mi a helyzet azokkal, akik máshogy mások? Egy pánszexuális a kapcsolatai során nem az illető nemét veszi figyelembe, hanem a személyiségét. Mondván, hogy az ember nem egy nemi szervbe, hanem magába a lénybe szeret bele. Fókuszban a pánszexualitás. Vissza a 80-as évekbe Végül is mindegy, hogy mikor robbant ki az első szexuális forradalom, utórezgései máig hatnak, és talán ilyen módon került be a kánonba a pánszexualitás is. De mi is ez? Pánszexuálisnak nevezik az olyan illetőt, aki nemétől függetlenül is szexuálisan vonzónak talál mindenkit, aki szimpatikus neki. Nehéz megfogni a témát, mert igen komplex, eredete leginkább a 80-as évekig nyúlik vissza, amikor már a szexualitást az utcán, tévében is mutogatni lehetett, de nyomai felbukkannak a görög mitológiában és a 18. századi francia rokokó irodalomban is. Elméletként a 90-es évek elején szilárdult meg és vált tényezővé. Egy pánszexuális

Törődj a szemeiddel is!

Kép
Szempillaspirál, alapozó, szemceruza, szemhéjtus, szemhéjfesték. Csak néhány azon dolgok közül, amelyeknek nap mint nap kiteszed a szemed. Természetese fontos, hogy szemeidet sminkeld, de legalább ilyen fontos, hogy törődj is az egészségükkel! Törődj a szemeiddel is! Burgonya: fontos szerepet játszik a szem egészségében és a szemápolásban. Vágj két vékony burgonyakarikát, és helyezd a szemeidre. Hagyd ott 15 percig, majd vedd le. A burgonya nyugtatja a szemeket, miközben csillogóbbá is teszi őket. Uborka: ugyanazt a szerepet tölti be, mint a burgonya. Ezt is karikára vágva helyezd a szemedre, és 15 perc elteltével vedd le. Megszabadítja szemeidet a fájdalomtól és nyugtatja azt. Rózsaszirmok: Keverj össze 9-10 rózsaszirmot málnalevéllel, és áztasd be egy pohár vízbe néhány órára. Ez után mosd meg vele a szemed és környékét! Megnyugtatja és felüdíti a fáradt szemeket. Hályog gyógyításában is érdemes kipróbálni. Ezeken az otthoni pakolásokon kívül ajánlott az A vitaminban gazdag ételek

3 egyszerű út a mitesszermentes bőrhöz

Kép
Ha már eleged van a kis fekete vulkánjaidból, ideje kipróbálni néhány módszert az eltüntetésükre! 3 egyszerű út a mitesszermentes bőrhöz Soha ne hagyd ki a hámlasztást! Bőrtípusodnak megfelelően már többféle arcradír is rendelkezésedre áll, hogy naponta megtisztítsd pórusaidat, és megóvd őket az eltömődéstől. Ha érzékeny a bőröd ügyelj arra, hogy a radír szemcséi nagyon finomak legyenek, hogy ne sértsék fel a bőröd! Ha bőröd nagyon zsíros olyan terméket válassz, amely szalicil savat tartalmaz, mert ez segít megszabadulni a fölösleges faggyútól, ami szintén eltömítheti a pórusokat! Használj pórustisztítót! Ez már többféle formában is kapható (krém, folyadék, vagy akár szalag). Ezek a termékek általában úgy működnek, hogy miután bekented velük az arcod, 10-15 perc száradás után le kell mosni, vagy a fásli szerű szalagot le kell húzni az orrodról. Ezek erős szerek, így hetente maximum kétszer használd őket, mert kiszáríthatják vagy irritálhatják a bőröd! A pattanások kiszárítására már töb

5 tipp, hogyan kerüld el a téli depressziót!

Kép
Átvészeltük az ünnepeket, próbálunk visszazökkenni a szürke hétköznapokba. A nappalok még rövidek, az esték pedig végeláthatatlannak tűnnek. A tavasz még oly távol van. Felmérések szerint ebben az időszakban szenvednek legtöbben a téli depressziótól. Íme néhány tipp, hogy a hideg, szürke időben is jól érezzük magunkat a bőrünkben! Ne aludjunk túl sokat Szakértők szerint az egyik legfontosabb, hogy kialudjuk magunkat. Ugyanakkor ne töltsünk túl sok időt az ágyban. Hajlamosabbak vagyunk ilyenkor előbb lefeküdni, és később kelni. A hosszú délutáni alvás sem tesz jót. A mozgás felszabadít Mindenképpen iktassunk be mindennapjainkba testmozgást. Köztudott, ez endorfinokat termel, így távol tarthatjuk magunktól a depressziót. Ráadásul a sport fokozza a vérkeringést. Ilyenkor előfordul, hogy az evésbe menekülünk. Állandó mozgással testsúlyunkat is szinten tarthatjuk. Ha nincs túl hideg, a szabadban is sporolhatunk. Mínuszokban viszont nyugodtan vonuljunk terembe, esetleg otthon végezzük el szo

A súlyosan zsíros, aknés bőr kezelése és okai

Kép
Ismerd meg az akné típusait és kiváltó okait! Előzd meg, illetve kezeld a problémát, mielőtt maradandó nyomokat hagyna bőrödön! Ha a bőrben található faggyúmirigyek kivezető nyílása eltömődik, a baktériumok elszaporodhatnak, a bőr begyullad, és kialakul az akné. Ennek a bőrproblémának fokozottabb jelenléte kamaszkorban figyelhető meg. A hormonális változások hatására azonban a későbbi életkorokban is kialakulhat. Az akné leggyakrabban a test faggyúmirigyekben gazdag területein jelentkezik – például a homlokon, orrcimpákon és az állon. Télen a bőr öntisztulása csökken, így a tünetek fokozódnak, a nyári napfény azonban jótékony hatással van a bőrre – ilyenkor általában kevesebb aknés elváltozás keletkezik a bőrödön. Felületes és mély típus Az akné alapvetően kétféle típusba sorolható: a felületes – fehér –, illetve a mélyebb – fekete. A felszínes típusra kevésbé jellemző, hogy hegek maradnak utána, az akné másik fajtája esetében azonban előfordul, hogy begyullad, a gennyes elváltozások p

Zsíros, kevert vagy száraz a bőröd? Így állapítsd meg pontosan!

Kép
Az arcápolás alapja a bőrtípusod ismerete, amit te is meghatározhatsz, ha figyelemmel követed a tüneteit. A bőr szerkezeti felépítése minden embernél egyforma, ám a tulajdonságai mégis eltérőek lehetnek. Eredetileg mindenki normál bőrrel jön a világra, mely ideális adottságokkal rendelkezik: a pórusok ekkor még zártak, valamint a felszín alatt raktározott zsír- és víztartalom tökéletes egyensúlyban van. Ám idővel a különféle belső és külső hatásoknak köszönhetően ez az egyensúly felborulhat, és megváltozik a bőrtípus. Ennek bekövetkezéséért leginkább a hormonális változások, a táplálkozási szokások, valamint a környezeti tényezők felelősek. Vannak azonban időszakos bőrállapotok, melyek nem összekeverendők a meghatározó bőrtípusoddal, hiszen az utóbbiba örökölt gének is beleszólhatnak. A megfelelő ápoláshoz elengedhetetlen a bőrtípus meghatározása, mert a rosszul megválasztott kenceficékkel még ronthatsz is a tünetein. Ám az is fontos, hogy amikor épp megváltozik a bőröd állapota, ismer

Latin Zene - Rodolfo Aicardi

Latin zene

3 C-vitamin-bomba étel ráncok ellen

Kép
Télen fontos, hogy odafigyelj a megfelelő C-vitamin-pótlásra, és nem csak a nátha miatt. A C-vitamin valódi csodaszer, hiszen nemcsak védi az immunrendszert, és kikúrálja a náthát, de az öregedésgátlásban is nagy segítségedre lehet, elsősorban belsőleg alkalmazva. Mivel nagy szerepe van a kollagéntermelésben, megelőzheted vele a ráncokat. Mivel nemcsak az építő folyamatokban vesz részt, hanem a mérgek közömbösítésében is állandó pótlásra van szükség belőle. Ez különösen akkor igaz, ha dohányzol, és a szervezetednek meg kell küzdenie a nikotinnal, kátránnyal, és egyéb finomságokkal. Az alábbi gyümölcsök C-vitamin-tartalma igen magas, így aztán, különösen télen, nem árt belőlük minél többet fogyasztani. A C-vitamin felszívódását elősegíti a kalcium, a kálium és a magnézium, így ezek bevitelére is figyelj oda. Kivi A korábban egzotikus, ritkán kapható gyümölcs már nálunk is elérhető egész évben. Az eredetileg Új-Zélandról származó gyümölcsnek nemcsak C-vitamin-tartalma magas, de magnézium

Milyen ráncaid vannak?

Kép
Az arcod nyitott könyvként árulkodhat rólad, hiszen a ráncok a jellemedről is sokat elmondanak. Az öregedést késleltetni lehet, de megállítani nem, így bármennyire is küzdesz ellene, a ráncok előbb vagy utóbb megjelennek az arcodon. Ám bizonyára neked is feltűnt már, hogy vannak olyan szerencsés nők, akiknek még az apró szarkalábak és a mélyebb barázdák is jól állnak, mert valahogy ezek ellenére is virul az arcuk, és csupa kedvesség lakozik a vonásaikban. Míg másokon ugyanezek a gyűrődések akár ijesztőek is lehetnek, ha úgy vésődtek bele a bőrükbe, hogy attól szigorúságba vagy szomorúságba merevedett az arcuk, mintha mindig ugyanazt a maszkot viselnék. Ez is azt bizonyítja, hogy az életed során használt arcmimikák - leginkább azok, melyek személyiségedből, jellemedből fakadnak - éppúgy meghatározzák a koroddal kapott redők számát és milyenségét, akár az életviteled vagy a genetikai adottságaid. Tehát, a ráncaidból olvasva jobban megismerheted önmagad, és, ha nem is akadályozhatod meg a

2010 legszebb női képek

Kép
10.Jennifer Aniston 9.Penelope Cruz 8.Aishwarya Rai 7.Megan Fox 6.Carmen Electra 5.Nicole Scherzinger 4.Monica Bellucci 3.Alicia Keys 2.Eva Mendes 1.Jessica Alba

Téli bőrápolás 5 lépésben

Kép
A téli időjárás nemcsak szervezetünket viseli meg a különböző vírusok fokozott jelenlétével, de bőrünk számára is nagy megterhelést jelent. Sokak számára ismerős jelenség a hideg, sokszor csípős levegő vagy szél hatására kiszáradt, berepedezett bőr látványa. A leggyakoribb esetekben ez főként kezünkön és arcunkon jeletkezik, nézzük, mit tehetünk ellene. Hideg téli estéken bizony kellemes kikapcsolódást nyújt egy habos, forró kád vízben eltöltött, hosszas fürdőzés. A valóság azonban az, hogy ami lelkünknek jól esik, azt bőrünk sínyli meg. A forró víz ugyanis nagymértékben csökkenti bőrünk hidratáltságát, így ajánlatosabb inkább egy közepes hőmérsékletű vízben végzett gyors zuhanyozást választanunk. A hidratáló krémekkel kapcsolatban fontos tudnunk, hogy a bőrünk felszínén található nedvességet képesek magukba zárni, így ha nedves bőrre visszük fel, hatásuk fokozható. Érdemes tehát nem túl alaposan szárítkoznunk zuhanyzás után, s azonnal testápoló krémet használnunk. Nyáron, a magasabb p

A zsíros bőr ápolása

Kép
A zsíros bőr nem csak a tinédzserek problémája. Számtalan felnőtt nő küzd a fénylő, nem egyszer aknékkal tarkított bőr problémájával. A bőr a szervezet első számú védelmi vonala, véd a hőmérsékletváltozástól, a kórokozóktól. Éppen emiatt odafigyelést és megfelelő gondoskodást igényel. A zsíros bőr pedig fokozottabb figyelmet igényel, hiszen ha elhanyagolják, hamar fénylő hatást kelt, ráadásul az aknék kialakulásának is kedvez. A zsíros bőr A zsíros bőr nem csak életkori sajátosság. Igaz, hogy tinédzser korban a legjellemzőbb, hiszen ekkor nagy mértékű hormonális változások zajlanak le a szervezetben, de felnőtt korban is könnyen előfordulhat. Nem egyszer öröklött tényezők is szerepet játszanak kialakulásában. Az androgének, vagyis férfi hormonok túlzott mennyisége is zsíros bőr kialakulásához vezethet. A zsíros bőrnek alapvetően két típusa van, olajos és ?száraz?. Olajos bőr esetén a bőrfelszín (főként az arcon) fénylő, könnyen kialakulnak az aknék és mitesszerek, azonban ezek eltávolí

Az arc kozmetikai hibái

Kép
Minden nő álma a hibátlan, bársonyos bababőr. Ez azonban nagyon kevés embernek adatott meg, kisebb-nagyobb kozmetikai hibái mindenkinek vannak. Ezek a hibák különbözőek lehetnek, eredetük szerint azonban két nagy csoportba sorolhatóak. Veleszületett kozmetikai hibák Ilyenek az anyajegyek, az arc és a test alkati hibái (pl. széles orr), vagy valamilyen öröklött tulajdonság, például gyulladásos bőrre való hajlam. Szerzett kozmetikai hibák Ezek a hibák életünk folyamán keletkeznek. Hazánkban az emberek többsége a szabad levegőn keveset mozog, szívesen táplálkozik zsíros, fűszeres ételekkel, alkoholt, cigarettát fogyaszt. Mindezek nem vezetnek az áhított bababőr eléréséhez, egészségkárosító hatásuk a bőrön jelentkezik először – zsírossá, gyulladásossá válhat. A szennyezett levegő, az időjárás és a gyógyszerek is kiválthatnak ilyen hibákat, sőt a nem megfelelően kiválasztott kozmetikumokkal is sokat árthatunk. Az így keletkező hibák kialakulását meg lehet előzni a bőrtípus helyes meghatároz

86 felesége van - Senkinek nem javasolja

Kép
A nigériai Mohammed Bello Abubakar 86 feleséget tart el, senki sem tudja, miből - közölte pénteken a BBC brit közszolgálati média internetes oldalán. A férfi azt javasolja, mások ne kövessék példáját. A korábbi muzulmán vallási vezető és tanár azt mondja, csak Allah segítségével képes megbirkózni a helyzettel. Bello Abubakar gyógyító hírében állt, legtöbb felesége eredetileg ezért kereste fel A 84 éves férfi legtöbb felesége egy észak-nigériai faluban él a családfővel és legalább 170 gyerekkel. Mohammed Bello Abubakar azt mondja, más férfi tíz feleséggel sem bírna, de az ő erejét Allah adja. Feleségei mind maguktól keresték fel a férfit, aki azt állítja, isteni parancsra vette el őket. A nigériai hatóság azonban szektának minősítette a családot. Bello Abubakar gyógyító hírében állt, legtöbb felesége eredetileg ezért kereste fel. A férfi nem engedi, hogy családtagjai és csodálói gyógyszert szedjenek, és állítja, hogy a malária nem létezik. Szűk családi kör Azt nem tudni, miből él a hata