Glamour - Szépség Magazin

Hozzávalók: 25 dkg fehér marcipán 10 dkg étcsoki kb. 5 dkg kandírozott narancshéj Elkészítés: 1. Vágjuk kis kockákra a marcipánt és tegyük egy keverőtálba. 2. Apró darabokra vágjuk, törjük szét az étcsokit (akár le is reszelhetjük), és adjuk a marcipánhoz. 3. Apróra vágott kandírozott narancshéjat is tegyünk hozzá, majd jól gyúrjuk össze. 4. Kissé nedves kézzel formázzunk a masszából golyókat, és néhány órára tegyük hűtőbe. Megjegyzés: Marcipánimádóknak kötelező!

Hozzávalók (kb. 40 darab): Tésztához: 250 g búzaliszt 1 tojás (közepes méretű) 100 g porcukor 100 g darált dió 100 g lágy vaj vagy margarin Töltelékhez: 100 g lágy vaj 100 g porcukor 1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor 100 g darált dió 2 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum Díszítéshez: Kevés krém a töltelékből 40 felezett dióbél Kevés porcukor Előkészítés: A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. Elkészítés: A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) tésztává dolgozzuk. A tésztát fóliába csomagolva kb. fél órára hűtőszekrénybe helyezzük. Közben a krémhez a vajat egy keverőedényben habosra keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a Bourbon vaníliás cukrot, a diót és az aromát, és krémesre keverjük. A tölteléket hűtőszekrénybe helyezzük. Majd a tésztát enyhén lisztezett munkalapon 2 mm vékony lappá nyújtjuk, és 5 cm átmérőjű linzer kiszúróformával körlapokat szaggatunk belőle. A körlapokat az előkés...