Miért kedvelik olyan sokan az egyhetes, egyszerű recept alapján készülő káposztalevesre épülő diétát? Elsősorban a hatásossága vonzza a fogyókúrázókat: egyetlen hét alatt akár 5-7 kiló is le lehet vele adni. Vannak, akik úgy gondolják, ilyen gyors és drasztikus fogyás megviseli a szervezetet, és nagy az esélye, hogy az elveszített kilók hamar visszalopakodnak. Ráadásul – mondják sokan – a káposztaleves hamar megunható, és az arra hajlamosakat puffasztja is. Mi van a káposztában? Kétségtelen, hogy a káposztában számos vitamin, például rengeteg A-, B- és C-vitamin van, de kalcium-, foszfor-, kálium-, magnézium-, vas- és folsavtartalma is számottevő. Rostanyagainak köszönhetően serkenti az emésztést, méregtelenít, támogatja az immunrendszer működését. Gyulladáscsökkentő és a koleszterinszintet is képes kordában tartani. Ráadásul – sokan állítják – több kalória szükséges a megemésztéséhez, mint amennyit a szervezet hasznosítani képes belőle. Fogyasztó étrend egy hé...