Eva Mendes: Nem a kilók miatt csináltam!

Diétáját elsősorban a jó közérzetért kezdte el Eva Mendes. Hogy aztán majdnem három kilótól is megszabadult, azt csak járulékos haszonnak tartja.

Tessék választani!

Reggelire
Müzli - 4 evőkanál zabpehely+10 dkg friss ananász+evőkanál mazsola+2 dl tej
vagy
Szendvics - egy szelet barna tósztkenyér pirítva+3 evőkanál túró+1 kivi felszeletelve
vagy
Szőlős szendvics - egy szelet barna tósztkenyér pirítva 3 evőkanál túró+10 dkg piros szőlő

Tízórai/uzsonna
- 1 pohár joghurt
- 1 nagy alma
- 10 dkg mélyhűtött málna
- 1/2 mangó
- 20 dkg friss citrusféle
- 1 pohár kakaós szójatejjel

Fő étkezések

1. nap

Ebéd
Zöldségtál

Forrósítson meg teáskanálnyi olajat, és reszeljen bele 1 kisebb vöröshagymát. Adjon hozzá 1 karikára vágott sárgarépát és 1 szál pórét, szintén felkarikázva. Öntse fel 3 dl forró húslével. Forralja fel, s tegyen bele maréknyi előfőzött búzaszemet (reformboltokban kapható). Főzze puhára, közben dobjon bele 1 pár baromfivirslit.

Tálaláskor szórja meg vágott petrezselyemmel.
Kalória: 350

Vacsora
Fűszeres tojás

Tépdessen össze 15 dekányi fejessalátát és karikázzon fel 1 zöldpaprikát. Forgassa össze, s tegye egy tálkába. Locsolja meg kevés citrommal és pár csepp olajjal. Főzzön félkeményre 2 tojást, pucolja meg, vágja félbe, ültesse a salátára. Szórja meg vágott zöldfűszerrel és 1/2 maréknyi retekcsírával.

Kenjen meg vékonyan vajjal 1 szelet barna tósztkenyeret, azzal egye a salátát.

Kalória: 350


2. nap

Ebéd
Pulykasült kelbimbóval

Sikáljon meg jól 15 dkg krumplit, és főzze meg héjában. Pároljon meg 25 dkg kelbimbót. Forrósítson fel 1 teáskanálnyi olajat, keverjen bele csipetnyi köményt és 1/2 teáskanál csípős mustárt. Szűrje le a kelbimbót, és óvatosan forgassa az olajba. Tegyen rá pár csepp citromot, és tartsa melegen.

Kevés olajon süssön ki 10 dkg befűszerezett pulykamell-filét; a krumplival és a kelbimbóval tálalja.

Kalória: 385

Vacsora
Sajtos szendvics ananászos káposztával

Csepegtessen le 15 dkg savanyúkáposztát, villával szedje szálaira. Kockázzon fel 15 dkg friss ananászt, forgassa a káposztához.

Keverjen el 2 teáskanálnyi olajat 2 evőkanál friss narancslével, csipet őrölt köménnyel és késhegynyi fekete borssal. Öntse a salátára. Tegyen pár fejessaláta-levelet egy tálba, szedje rá a káposztát.

Reszeljen le 3 dkg sajtot, tegye rá egy szelet barna tósztkenyérre, és grillezze meg. Ha kész, szórja meg a tetejét gondolatnyi őrölt paprikával vagy köménymaggal. Ezzel egye a káposztasalátát.

Kalória: 350


3. nap

Ebéd
Füstölt hal káposztaágyon

Forraljon fel 1,5 dl húslét, és tegyen bele 20 dkg savanyúkáposztát. Adjon hozzá 1/2 teáskanálnyi tört mustármagot vagy 1-2 szem borókabogyót, és csipet kakukkfüvet. Forgasson bele 15 dkg kockára vágott káposztát, és párolja meg.

Közben vágjon félbe és magozzon ki 10 dkg piros szőlőt, és tegye az edénybe. Ha összemelegedett, szedje tányérra, és szeleteljen rá 10 dkg füstölt halat (például makrélát, pisztrángot, busát vagy akár lazacot...)
Kalória: 350

Vacsora
Salátatál

Vágjon össze 1 fej hagymát és 2 narancsot. Béleljen ki egy tálkát salátalevelekkel, és tegye rá a hagymát meg a narancsot. Locsolja meg 2 evőkanálnyi friss narancslével.

Kockázzon rá 10 dkg füstölt pulykamellsonkát. Szórja meg zsiradék nélkül megpirított szezámmaggal. Egyen mellé 1 szelet barna tósztkenyeret.
Kalória: 365


4. nap

Ebéd
Sajtos tökleves

Pirítson meg 3-4 szelet bagettet. Forrósítson meg 2 teáskanálnyi olajat, és pároljon meg benne 1 fej hagymát. Közben kockázzon fel 30 dkg sütőtököt, és dobja a hagymára. Párolja össze, majd öntse fel 1,5-2 dl húslével. Főzze kb. 10 percig, majd botmix-szel törje össze. Adhat hozzá 1 gerezd zúzott fokhagymát, őrölt gyömbért és evőkanálnyi reszelt ementáli sajtot. Szedje kisebb jénaiba, szórja rá a pirított kenyérkockákat, és tegye kicsit a grillbe.

Kalória: 345

Vacsora
Heringsaláta

Vágjon össze 10 dkg céklát és 1 kimagozott almát. Csíkozzon fel 10 dkg levétől lecsurgatott heringet, és keverje össze 2-3 evőkanálnyi light majonézzel, csipetnyi őrölt korianderrel vagy curryvel. Adja hozzá a céklát és az almát. Egyen mellé 10 dkg héjában főtt krumplit és 1 szelet barna tósztkenyeret.

Kalória: 365


5. nap

Ebéd
Sonkás brokkolileves

Forrósítson meg 2 teáskanál olajat, és dobjon rá 1 fej összevágott hagymát. Dinsztelje meg, adjon hozzá csipetnyi köménymagot. Pucoljon meg és vágjon össze 10 dkg krumplit és 20 dkg brokkolit.

Pár percig párolja, majd öntse föl 3 dl húslével. Úgy 10 perc után turmixolja össze. Szedje tálba, és kockázzon bele 5 dkg füstölt sonkát.
Kalória: 345

Vacsora
Sajtos reteksaláta

Reszeljen le 20 dkg jégcsapretket. Mélyebb tálat béleljen ki 10 dkg zöldsalátával. Keverjen el teáskanálnyi mézet 2 teáskanál langyos vízzel, 2 teáskanál olajjal és teáskanál borecettel. Öntse a salátára. Törjön össze 10 dkg lágy kecskesajtot frissen őrölt borssal és evőkanál vágott snidlinggel. Formázzon belőle gombócokat. Tegye a salátára. Egy szelet pirított barna tósztkenyeret ehet mellé.

Kalória: 345