Az almaecet 8 kilótól szabadított meg!

„Nem először kellett fogyóznom, és rajtam még mindig az almaecet segített” – árulta el Mischa Barton. A színésznő 8 kilótól szabadult meg 3 hónap alatt.

1. nap
Ebéd
Csirkesült zöldsalátával

Készítsen dresszinget 1-2 teáskanálnyi almaecetből, evőkanálnyi vízből és 2 teáskanálnyi olívaolajból. Pucoljon meg egy piros húsú paprikát, vágja csíkokra, egy paradicsomot pedig karikázzon fel. Mosson meg és szárítson le jól 10 dkg zöldsalátát, és forgassa össze a dresszinggel meg a paradicsommal és a paprikával. Szedje tányérra, a tetejét szórja meg vágott zöldfűszerrel. Fűszerezzen be 2 vékony szelet csirmellfilét, és süsse ki teáskanálnyi olajon. Ehet mellé 3 dekányi főtt barna rizst. Kalória: 350

Vacsora
Sajt-tál

Szeleteljen fel 10 dekányi sovány sajtot. Pucoljon meg és vágjon finomra egy fej hagymát. Tegye egy kisebb tálba, szórja meg csipetnyi köménymaggal. Adjon hozzá teáskanálnyi almaecetet, 2 teáskanál olívaolajat és 3 evőkanálnyi száraz fehér bort. Kockázza össze a sajtot is, és forgassa a hagymához. Takarja le a tetejét frissen tartó fóliával és legalább 1 órára tegye a hűtőszekrénybe. Egyen mellé fél csokor piros retket és 5 dekányi rozskenyeret. Kalória: 393

2. nap

Ebéd

Pórés hal

Főzzön meg héjában 15 dkg krumplit. Fűszerezzen be 15 dkg keményhúsú tengeri halfilét, vágjon 5 centis darabokra 15 dkg póréhagymát, majd csíkozza fel. Tegye párolóba a hallal együtt kb. 10-15 percre. Közben egy másik edényben evőkanálnyi almaeceten pároljon meg egy fej salátahagymát úgy, hogy az ecet elpárologjon. Ekkor keverjen hozzá 1 dl krémfölt és 1/2 teáskanálnyi mézet. Kicsit főzze össze. Szedje tányérra, ültesse rá a halat, és szeletelje mellé a héjában főtt krumplit. Kalória: 365

Vacsora

Sonkasaláta

Olvasszon fel 2 evőkanálnyi vízben 1/2 teáskanál mézet. Keverjen hozzá 2 teáskanál almaecetet és 2 teáskanál olívaolajat. Pucoljon meg 10 dkg fejessalátát, és vágjon össze fél csomag piros retket. Rendezze a zöldségeket egy tálra. Reszeljen le egy piros vagy sárga héjú almát, és forgassa össze a dresszinggel. Kanalazza a salátára. Kockázzon fel 5 dkg nagyon sovány sonkát, szórja a salátára. Egyen mellé 5 dkg rozskenyeret. Kalória: 350

3. nap

Ebéd

Tojásos spenót

Héjában főzzön ki 15 dkg krumplit, készítsen el a csomagoláson található leírás szerint 1/2 doboz mélyhűtött spenótot. Ízesítse ízlése szerint fokhagymával és őrölt szerecsendióval. Keverhet hozzá 3 evőkanálnyi krémfölt is. Főzzön 2 keménytojást, csapassa le hideg vízzel, pucolja meg, és vágja félbe. Szedje tányérra a spenótot és a krumplit, ültesse a tetejére a tojásokat.

Vacsora

Céklasaláta

Béleljen ki 10 dkg fejessalátával egy mélyebb tányért, és szeleteljen bele 10 dkg céklasalátát és egy paradicsomot. Keverjen el 1/4 teáskanálnyi csípős mustárt 2 evőkanálnyni vízzel, 2 teáskanálnyi almaecettel és 2 teáskanál olívaolajjal. Adjon hozzá gondolatnyi fekete őrölt feketeborsot. Kockázzon fel 5 dkg füstölt sonkát, süsse ropogósra vékonyan kikent serpenyőben, majd adja a salátához. Fogyasztás előtt szórja meg frissen vágott zöldfűszerrel. Egy 1/2 magos zsemlét ehet mellé. Kalória: 350

4. nap

Ebéd

Pulykasült gazdagon

Keverjen el pohár joghurtot teáskanálnyi olajjal, teáskanál almaecettel és 1/2 teáskanálnyi csípős mustárral. Ha gondolja, ízlése szerint tehet bele sót, borsot is. (A felét tegye el majd vacsorára!) Amíg a dresszing érik, szedjen rózsáira 20 dkg brokkolit, s párolja meg enyhén sós vízben. Tegyen fel párolni 3 dekányi előfőzött barna rizst. Közben süssön meg mindkét oldalán szép pirosra 15 dkg pulykamell-filét.

Szűrje le a rizst és a zöldséget. Utóbbira öntse a dresszinget. Ezekkel körítse a húst. Kalória: 350

Vacsora

Kertész saláta

Reszeljen le egy nagyobb sárgarépát és egy almát, s forgassa össze jól a délben eltett dresszinggel. Béleljen ki egy mélyebb tálkát 5 dekányi megmosott és szárazra itatott rukola-salátával, rakja körbe a szélét 5 deka szeletekre vágott camambert-sajttal, s kanalazza közepére a répa-salátát. Fogyasztás előtt szórja meg a tetejét vágott petrezselyemmel. Ehet mellé egy szelet barna tósztkenyeret. Kalória: 345

5. nap

Ebéd

Savanyú máj
Egyhén sós vízben főzzön ki 3 deka durumtésztát.

Pucoljon meg és aprítson össze egy kisebb fej hagymát, s dobja teáskanálnyi olajra. Párolja pár percig, majd dobjon rá 10 dkg megtisztított csirkemájat. Süsse össze, majd vegye le a tűzről, és szórja meg teáskanálnyi lisszttel. Keverje jól el, hogy ne csomósodjon össze, közben adjon hozzá evőkanál almaecetet és 2 evőkanál ananászlét. Tegye vissza a tűzre, és kevergetve forralja ki. Végül tegyen bele maréknyi ananászkockát és teáskanálnyi krémfölt. A tésztával tálalja! Kalória: 395

Vacsora

Krumplisaláta hallal

Főzzön meg héjában 25 dkg krumplisalátát. Szűrje le, hagyja kicsit hűlni, majd hámozza meg, s kockázza fel. Pucoljon meg és aprítson fel egy fej saláta hagymát, és fél dl húslével forgassa össze a krumplival. Adjon hozzá még 2 teáskanál olivalolajat, teáskanálnyi almaecetet és csipetnyi őrölt köményt is. Szedje tányérra, s egyen mellé egy szelet füstölt pisztrángot vagy lazacot. Kalória: 375