3 C-vitamin-bomba étel ráncok ellen

Télen fontos, hogy odafigyelj a megfelelő C-vitamin-pótlásra, és nem csak a nátha miatt.

A C-vitamin valódi csodaszer, hiszen nemcsak védi az immunrendszert, és kikúrálja a náthát, de az öregedésgátlásban is nagy segítségedre lehet, elsősorban belsőleg alkalmazva.

Mivel nagy szerepe van a kollagéntermelésben, megelőzheted vele a ráncokat. Mivel nemcsak az építő folyamatokban vesz részt, hanem a mérgek közömbösítésében is állandó pótlásra van szükség belőle.

Ez különösen akkor igaz, ha dohányzol, és a szervezetednek meg kell küzdenie a nikotinnal, kátránnyal, és egyéb finomságokkal.

Az alábbi gyümölcsök C-vitamin-tartalma igen magas, így aztán, különösen télen, nem árt belőlük minél többet fogyasztani. A C-vitamin felszívódását elősegíti a kalcium, a kálium és a magnézium, így ezek bevitelére is figyelj oda.

Kivi

A korábban egzotikus, ritkán kapható gyümölcs már nálunk is elérhető egész évben. Az eredetileg Új-Zélandról származó gyümölcsnek nemcsak C-vitamin-tartalma magas, de magnézium is van benne, ami elősegíti a felszívódását. Emellett kalcium és kálium is van benne, így igazán ideális táplálék, ha fokozni szeretnéd a C-vitamin bevitelét.

A legjobb, ha nyersen fogyasztod, magában vagy müzlihez keverve. Turmixba tenni nem ajánlatos, magjában ugyanis olyan anyagok vannak, melyek irritálhatják a nyelvet.

Citrom

Ha a C-vitamin szóba kerül, akkor valószínűleg mindenkinek először egy citrom ugrik be. Nem véletlen, egy gyümölcs negyven milligrammot is tartalmazhat az aszkorbinsavból, ami a napi ajánlott adag mintegy kétharmada. A citrom leve kúraszerűen fogyasztva nemcsak a ráncok elleni harcban segíthet, de langyosan, mézzel keverve elűzi a torokfájást. Ha mellőzöd a mézet, akkor pedig remek anyagcsere-pörgető italt kapsz, melyet a legjobb éhgyomorra fogyasztani.

Külsőleg hámlasztóként is használhatod a citromlevet, de csak akkor, ha nem érzékeny a bőröd. Keverd össze egy kevés joghurttal és mézzel, majd vidd fel az arcra, és hagyd hatni 10 percet, majd az ujjbegyeddel radírozd le. A bőröd olyan lesz, mintha kicserélték volna.

Mivel a C-vitamin vízben oldódik, nem lehet túladagolni, a téli időszakban éppen ezért az ajánlott 60 mg-nál többet tanácsos fogyasztani, különösen akkor, ha dohányzol.

Savanyú káposzta

A savanyú káposzta tökéletes téli vitaminpótló, régen azért volt nagyon népszerű, mert állandó narancs- és citromutánpótlásról szó sem lehetett, és az sem hátrány, hogy olcsó.

A savanyítás során megmarad a káposzta C-vitamin tartalma, sőt. A legjobb, ha magában fogyasztod, mert sajnos a belőle készült nehéz ételek nem a legegészségesebbek. Az aknés bőrnek is jót tehet, ha savanyú káposztát fogyasztasz, ugyanis gyulladáscsökkentő hatású.