Karcsúsító, fiatalító orvosi program

Ismerd meg dr. Diana diétáját!

Dr. Diana Schwarzbein endokrinológus meghatározó alapelve, hogy az étkezésed és egyéb életmódbeli szokásaid meghatározzák az anyagcserekorodat. Minél magasabb ez a kor, annál nagyobb az esélyed a különböző betegségekre és az elhízásra.

Ha elkerülöd a korosodást felgyorsító életmódbeli szokásokat, vagyis a magas szénhidráttartalmú étrendet, a stresszt, a dohányzást és a túlzott alkoholfogyasztást, nemcsak súlyos betegségeket előzhetsz meg, de az alakodat is visszanyerheted.

Elkerülhetetlen állapot?

Schwarzbein szerint az egyik állapot, amit korunk előrehaladtával nem tudunk elkerülni, az inzulinrezisztencia - röviden IR. Ez idővel mindenkinél kialakulhat. Akkor fordul elő, amikor a sejtek ellenállnak a glükóz befogadására irányuló inzulinparancsnak. Ha a sejtek nem reagálnak az inzulinra, a hasnyálmirigy több hormont pumpál ki, míg végül a vér inzulinszintje legyőzi a sejtek ellenállását, és glükózt juttat beléjük.

Az IR olyan magas inzulinszintet idéz elő a véráramban, hogy az végül is elősegíti a súlygyarapodást. Schwarzbein állítása szerint ez felgyorsítja az anyagcsere-korosodást, és ez zavart idéz elő az egészségi állapotban is. A felgyorsult anyagcsere-korosodás elkerülése céljából az IR-t a lehető legtovább késleltetni kell.

Hogyan őrizheted meg anyagcseréd fiatalságát?

Dr. Diana szerint a zsírfogyasztásnak központi szerepe van az IR kialakulásában, mivel a magas inzulinszint visszájára fordítja az alacsony zsírtartalmú étrendet.

Mint mondja, az anyagcsere megfiatalításához, a betegségek elkerüléséhez és a fogyáshoz egy változatos, fehérjét, zsírt és keményítőmentes zöldségeket, valamint az anyagcserédnek megfelelő szénhidrátot tartalmazó diétát kell folytatni.

Az engedélyezett szénhidrátmennyiség a testfelépítéstől, a testsúlytól és az aktivitás szintjétől függ, nőknél átlagosan napi 60 grammot tesz ki.

Dr. Schwazbein azt is megjegyzi, hogy programjában az egészséges életmód, a gyógyszerek és káros szenvedélyek elhagyása legalább akkora hangsúlyt kap, mint maga az étrend, hiszen enélkül sem a betegségekkel szemben nem leszel védett, sem pedig a túlsúlytól nem tudsz majd megszabadulni.

Mindent az anyagcseréről

Az anyagcseréd kora tehát nemcsak az alakodat, de a közérzetedet és az egészségi állapotodat is befolyásolja. Ha szeretnél mindent megtudni róla, nézd meg videónkat!

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: három evőkanál teljes kiőrlésű gabonapehely, egy kis poharas natúr joghurt.

Tízórai: 5 dkg sajt.

Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy bögre zöld saláta.

Uzsonna: egy narancs.

Vacsora: 10 dkg sült báránycomb, egy bögre saláta.

2. nap

Reggeli: egy bögre gyümölcssaláta, egy kis poharas joghurt.

Tízórai: egy marék aszalt szilva.

Ebéd: egy adag falafel.

Uzsonna: egy marék mandula.

Vacsora: egy bögre uborkasaláta.

3. nap

Reggeli: egy szelet búzakorpás kenyér vékonyan megvajazva, egy szelet pulykamellsonka, egy paradicsom.

Tízórai: egy kivi.

Ebéd: egy pár baromfivirsli, egy kis kanál majonéz.

Uzsonna: egy pohár narancslé.

Vacsora: 10 dkg tofu tetszés szerint elkészítve.

4. nap

Reggeli: rántotta két tojásból, egy szelet búzakorpás kenyér, egy uborka.

Tízórai: egy marék szárazra pirított, sótlan mogyoró.

Ebéd: egy bögre marhahús erőleves.

Uzsonna: egy csésze pattogatott kukorica.

Vacsora: egy bögre paradicsomsaláta.

5. nap

Reggeli: egy szelet búzakorpás kenyér vékonyan megkenve fűszervajjal, egy bögre zöld tea.

Tízórai: fél grépfrút.

Ebéd: 10 dkg párolt marhacomb, egy bögre párolt spárga.

Uzsonna: 5 dkg sovány sajt.

Vacsora: egy bögre Waldorf-saláta.

Cikkünk megírásában Elizabeth M. Ward A diétázás bibliája című könyve segített, mely az Alexandra Kiadó gondozásában jelent meg.